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Montag, 17. Dezember 2018

"vom Schwein"


SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN & KALB

 

Kinderschnitzel

6,50

mit Pommes frites

 

 

 

Schnitzel Wiener Art

10,50

Schweineschnitzel paniert

 

 

 

Schnitzel alla griglia

10,50

Schweineschnitzel vom Grill mit Kräuterbutter

 

 

 

Jägerschnitzel

12,50

mit frischen Champignons

 

 

 

Parmesanschnitzel

13,50

Schnitzel mit Käse überbacken in einer Sahnesauce

 

 

 

Piccata Milanese

14,50

in einer Ei-Parmesan-Panade garniert mit Tomatencreme

 



 

 

 

 

 

 

SCALOPPINE (Kalb)

 

Scaloppina al vino bianco

18,50

in einer Weinsauce

 

 

 

Saltimbocca alla romana

19,50

mit dünn geschnittenem Parmaschinken und frischen Salbeiblättern in einer herb-aromatischen Weißweinsauce

 

 

 

Scaloppina Gorgonzola

19,50

in delikater Gorgonzola-Sahnesauce

 

 

 

Scaloppina al Pepe

18,50

in grüner Pfefferkörner-Sauce

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wählen Sie nach Ihrem Wunsch eine Beilage aus !

Pommes, Kroketten, Salzkartoffeln, Tagliatelle, Spaghetti oder Reis.

 

Zu jedem Fleischgericht servieren wir Ihnen einen

kleinen gemischten Salat der Saison oder Gemüsesorten.

Änderungen bei der Speiseauswahl sind möglich.